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脂肪肝是指肝臟內的脂肪含量超過肝重量的 5% 以上,或以肝組織切片超過 10% 以上的肝細胞有脂肪空泡堆積,作為臨床上判斷脂肪肝的依據。最常引起脂肪肝的是因為後天性代謝疾病,常見的糖尿病、肥胖、血脂…